沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.总能量摄入:每日摄入的总热量应维持在基础代谢率以上,加上日常活动消耗的能量。通常,一个成年人每日需摄入大约2000到2500千卡的能量,具体数值因性别、年龄、体重和活动水平而异。
2.宏量营养素比例:
碳水化合物:建议占总能量摄入的45%至65%。碳水化合物是身体最主要的能量来源。
蛋白质:应占10%至35%。蛋白质有助于组织修复和肌肉增长。
脂肪:推荐占20%至35%。健康脂肪对于激素分泌和细胞功能至关重要。
3.微量营养素:维生素和矿物质如钙、铁、镁、锌、维生素D和B族维生素对新陈代谢过程非常重要,应从多样化的食物中获取。
4.水分摄入:充足的水分可以促进代谢反应,建议每日饮水量为2至3升,具体需视个人活动量和气候条件调整。
5.膳食纤维:每日应摄入25至30克膳食纤维,有助于消化系统健康和血糖调节。
保持新陈代谢的正常运作依赖于均衡的饮食和适当的生活方式,包括规律的运动和充足的睡眠。
