沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.新陈代谢是指身体将食物转化为能量以维持生命活动的过程。这个过程包括两部分:合成代谢和分解代谢。合成代谢负责合成和储存能量,而分解代谢则负责释放能量。
2.一个新陈代谢快的人,身体在静止状态下消耗的能量也比一般人多。基础代谢率是指这种静止状态下消耗的能量,这个数值越高,意味着消耗的能量越多。
3.当能量消耗增加时,身体会通过产生饥饿信号来提示补充食物,以便获取更多的能量。此时,体内的激素如胃泌素、胰岛素等可能会调节饥饿感,从而使人更容易感到空腹和渴望进食。
4.另外,影响新陈代谢速度的因素有很多,包括遗传、肌肉质量、年龄、性别和生活方式等。比如,拥有更多肌肉组织的人往往会有更高的基础代谢率,因为肌肉在休息时消耗的能量比脂肪多。年轻人相较于年长者通常有更高的新陈代谢率。
新陈代谢快的人由于能量消耗更迅速,因此更容易感到饥饿。饮食的选择和习惯仍然可以帮助有效管理饥饿感和体重变化。