武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶:牛奶是一种重要的营养来源,富含蛋白质、钙和维生素D。某些小孩对牛奶中的乳糖或蛋白质(如酪蛋白)可能会出现过敏反应。约2%至3%的婴幼儿对牛奶蛋白过敏,这种过敏通常在3岁左右会自然消退。同时,乳糖不耐受是另一种常见的情况,影响到全球约65%的人口,主要表现为消化不良症状。
2.鸡蛋:鸡蛋是丰富的蛋白质来源,并包含多种必需的氨基酸和维生素。鸡蛋也是一种常见的过敏原,影响着约1.5%至2%的小孩。大多数儿童在成长过程中会逐渐脱敏,对鸡蛋的过敏反应也会减轻。在引入鸡蛋作为饮食的一部分时,应密切监测是否出现皮肤发痒、肿胀、呼吸困难等过敏症状。
3.醪糟:醪糟是由糯米发酵而成,含有少量酒精和糖分。酒精含量通常较低,但对于年幼的小孩而言仍需谨慎。由于其甜味,小孩容易接受,但需注意避免摄入过量糖分。对于非常年幼的儿童,即使微量的酒精也不推荐。
在给小孩尝试这些食物前,应充分了解其过敏史,并根据其年龄和身体状况谨慎选择。当怀疑对某种成分可能产生过敏反应时,建议咨询专业医疗人员进行进一步评估。确保提供均衡营养的同时,把控好摄入量和安全性。