武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应通常在接触过敏原后的几分钟到几小时内发生。除了皮肤出现红点,还可能伴随瘙痒、肿胀、呼吸急促等症状。
2.菠萝蜜中含有的某些蛋白质和酶,如菠萝蛋白酶,可能会诱发过敏反应。这种过敏在食用菠萝、芒果等水果时也可能发生。
3.过敏反应的严重程度因人而异,轻者可能仅有皮肤红点,重者可能出现过敏性休克。
4.如果怀疑对菠萝蜜过敏,应停止食用,并可在医生指导下使用抗组胺药物来缓解症状。如果症状严重,需立即就医。
在未来的饮食中,应留意是否对其他热带水果也有类似反应,以避免再次发生过敏。避免进食引发过敏的食物,并在购买和食用新水果时保持谨慎。