武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:虾仁富含优质蛋白质、锌、铁和维生素B12等营养成分,这些对于宝宝的生长发育具有重要作用。
2.摄入量:对于11个月大的宝宝,首次尝试时,建议提供少量虾仁,比如不超过一汤匙的量。可根据宝宝的接受程度和消化状况适当增加。
3.过敏风险:海鲜类食品如虾仁属于高致敏原食物。在引入虾仁时,应密切观察宝宝是否出现皮疹、呕吐、腹泻或呼吸急促等过敏症状。
4.制备方法:为了便于宝宝咀嚼和消化,虾仁应煮熟并切碎后添加到宝宝的辅食中,以减少窒息风险。
在将虾仁引入宝宝饮食时需谨慎,尤其是有家族过敏史的家庭。观察宝宝的反应是非常关键的步骤。