武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药营养:山药富含淀粉、膳食纤维、维生素C和一些矿物质,如钙和铁,有助于促进宝宝的消化和免疫系统健康。
2.虾仁营养:虾仁是优质蛋白质的重要来源,并且含有丰富的锌、硒、碘及B族维生素,能够支持宝宝的生长发育。
3.适合年龄:一般建议婴儿在8个月之后,可以逐渐引入这种组合食品。在此之前,宝宝的消化系统可能还未完全成熟,不宜食用复杂组合食品。
4.制作方法:应将山药蒸熟并捣成泥状,虾仁可剁成细末,以便宝宝更好地消化。避免添加盐、糖或其他调味品,以保持食物的天然滋味。
5.过敏风险:虾类食品有较高的过敏风险,首次给宝宝食用时应少量尝试,并观察是否有过敏反应,如皮疹、呕吐等,如有异常应立即停止食用。
食用山药配虾仁可以为宝宝提供丰富的营养,但应确保选择新鲜、安全的食材,并在食用过程中密切观察是否出现不良反应。