武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄鳝:
黄鳝富含优质蛋白质、维生素A和多种矿物质。对于已经开始添加辅食的宝宝,可以适量食用煮熟的黄鳝肉。
建议在宝宝一岁后逐渐引入,确保其消化系统较为成熟。
食用前应彻底去皮去骨,用清水充分煮熟以消除潜在的病菌和寄生虫风险。
每次食用量应控制在少量,以观察宝宝是否对其产生过敏反应或消化不良。
2.山药:
山药是低过敏性食材,富含碳水化合物、维生素C及膳食纤维,有助于促进宝宝肠道健康。
可以在宝宝6个月大时开始作为辅食之一,引入以泥状或软块形式喂食。
煮熟的山药应保持软糯易咀嚼状态,以防止窒息风险。
初次食用时,应选择小份量,并观察24小时内有无过敏或不耐受表现,如皮疹或腹泻。
在引入新食材时,建议每次只尝试一种新食材,且连续观察几天,以便及时发现和处理可能的过敏或不耐受情况。合理多样的饮食能帮助宝宝获得均衡的营养和健康成长。