什么鱼对骨折恢复最好

病情分析：在骨折恢复期间，鲑鱼是较好的选择。鲑鱼富含营养，对骨骼修复有积极作用。

1.鲑鱼是丰富的蛋白质来源，每100克鲑鱼提供约20-25克高质量蛋白质。蛋白质是骨骼组织修复的重要组成部分，有助于加速愈合过程。

2.鲑鱼含有丰富的ω-3脂肪酸，每100克约含有1.5-2克。这些脂肪酸具有抗炎作用，可以减少骨折部位的炎症反应，从而改善愈合环境。

3.鲑鱼是维生素D的良好来源，每100克可提供约10微克。维生素D促进钙的吸收，而钙是骨骼结构的重要组成部分，有助于新骨的形成和硬化。

4.鲑鱼还含有矿物质如磷和硒，磷在骨组织中起关键作用，硒则有助于整体免疫功能的提升，这对于骨折后的恢复非常重要。

鲑鱼通过提供多种有利于骨骼健康的营养成分，在骨折恢复过程中发挥着支持作用。在饮食中适量加入鲑鱼，可以帮助满足骨折愈合所需的营养需求。