沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.针对营养均衡:方便面主要由精制面粉制成,缺乏足够的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,如钙、铁和锌等。这些营养素对于骨骼生长和发展非常重要。长期摄取不足可能导致生长迟缓或身高受限。
2.钠含量高:方便面中的调味包通常含有大量的钠。过量摄入钠会对心血管系统产生负担,可能影响体内水分平衡,并干扰钙的吸收,进而影响骨骼健康。
3.热量密度高:频繁食用热量高但营养低的食物如方便面,容易导致营养不良。这种情况下,身体可能会因为缺乏必要的营养来支持最佳生长而受到影响。
4.诱导偏食:习惯于摄入方便食品可能使儿童形成偏食习惯,减少对多样化饮食的兴趣,从而进一步影响其摄取全面的营养。
确保儿童饮食的多样性和营养均衡是其健康成长的关键。即便偶尔食用方便面,最好也要搭配其他富含营养的食物,如蔬菜、水果、瘦肉以及乳制品,以补充所需的微量元素和维生素。