管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.软质食物:如稀饭、面条、蒸蛋等。避免粗糙、坚硬的食物,如油炸食品、坚果类。
2.少量多餐:每次进食量不宜过多,每日进餐4-5次,有助于减轻胃肠负担。
3.富含纤维的蔬菜水果:如西兰花、胡萝卜、苹果、香蕉,但务必煮熟或去皮,避免粗纤维对胃壁造成刺激。
4.清淡饮食:避免辛辣、酸辣、咖啡因和酒精等刺激性食品和饮料,这些可能会导致胃酸分泌增加,引起不适。
5.高蛋白低脂肪:选择瘦肉、鱼肉、豆制品等富含优质蛋白质的食物,减少高脂肪、高糖食物的摄入,以防止消化负担加重。
6.温度适中:饮食时应注意食物的温度不过冷或过热,以免刺激胃黏膜。
术后饮食调理期间应定期复诊,观察恢复情况,根据医生建议调整饮食结构,确保胃黏膜充分修复。