杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.咖啡因的影响:一些研究发现,咖啡因可能会暂时增加尿酸的排泄,从而降低血尿酸水平。这种效应通常是短期的,需要更多证据来确定其长期效果。
2.抗氧化成分:咖啡中含有多种抗氧化成分,如绿原酸,这些成分可能具有抗炎和降低尿酸水平的潜力。
3.代谢影响:有研究显示,长期适量饮用咖啡可能与较低的痛风风险相关,这可能与咖啡调节体内代谢过程有关。
尽管如此,饮用黑咖啡需要注意适量,以免引起其他健康问题。例如,过量摄入咖啡因可能导致心悸、失眠或胃肠不适。应避免添加糖和奶精等成分,这些物质可能增加热量摄入,不利于健康管理。