魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.舂米线主要成分是米粉。米粉本身是一种碳水化合物,钠含量较低,其热量大约在每100克提供约350千卡。在减肥期间,应该关注其总热量的摄入,避免过量。
2.减肥期间的饮食需保持营养均衡,因此建议搭配蔬菜、瘦肉或豆腐等低热量、高蛋白质的食品,以补充必要的维生素和矿物质。这不仅能增加饱腹感,还能减少纯碳水化合物对血糖水平的影响。
3.注意烹饪方式。避免使用过多油脂和酱料,因为它们可能增加菜品的整体热量。蒸煮和少量调味是较为健康的制作选择。
通过合理搭配和控制食用量,舂米线可以成为减肥餐单中的一部分。但需警惕因配料或调味导致的热量超标问题。