魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.虫草花:虫草花是一种低热量且富含蛋白质和膳食纤维的食材,有助于增强饱腹感及促进消化。每100克虫草花大约含有30-40卡路里的热量。
2.鸡肉:鸡肉特别是鸡胸肉是高蛋白低脂肪的选择。每100克鸡胸肉约含有165卡路里,提供丰富的优质蛋白,有助于维持肌肉质量,这在减肥过程中很重要。
3.烹饪方式:蒸是健康的烹饪方式,避免了额外的油脂摄入,同时能保持食材的营养价值。
4.饮食搭配:适合与不含淀粉的蔬菜如西兰花、菠菜等搭配食用,以增加膳食纤维摄入,帮助改善饱腹感并提供更多维生素和矿物质。
选择虫草花蒸鸡作为晚餐时,合理分量和搭配其他低热量蔬菜,可以帮助维持减肥计划中的营养均衡和热量控制。