魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白米稀饭主要由大米和水组成,其热量来自大米。每100克煮熟的大米含有约130-140千卡的热量。而制成稀饭后,由于水分增加,热量会被稀释,每100克白米稀饭的热量约为30-40千卡。
2.白米稀饭容易消化吸收,是一种低脂肪、低蛋白质的食物。这使得它在减肥过程中作为早餐或轻食选择时较为合适。不过,虽然白米稀饭热量较低,但营养密度也低,长期食用可能导致营养不均衡。
3.减肥的关键在于控制总热量摄入与消耗之间的平衡。适量食用白米稀饭在减少热量摄入方面有所帮助,但需要搭配其他食材以保证营养全面,如加入蔬菜、瘦肉、豆类等。
保持均衡饮食和适量运动是健康减肥的基础,而白米稀饭由于其较低的热量可以在减肥餐单中占据一席之地,但应注意搭配其他营养丰富的食物以获得全面的营养支持。