沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.白米稀饭主要成分是碳水化合物,每100克白米含有约28克碳水化合物。过多的碳水化合物摄入可能导致血糖波动,从而影响血脂代谢。
2.高血脂患者需要关注整体饮食结构,尤其是脂肪和胆固醇的摄入。应优先选择富含膳食纤维的全谷类、蔬菜及水果,它们有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。
3.饮食中适量增加优质蛋白质,如鱼肉、豆制品,有助于改善血脂状况。限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,避免油炸食品和高糖、高盐食物。
4.每日应坚持适量运动,以帮助提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平,改善心血管健康。
通过合理的饮食搭配和生活方式管理,高血脂患者能够更好地控制血脂水平和降低心血管疾病风险。