刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.高汞鱼类:一些鱼类,如鲨鱼、剑鱼和大眼金枪鱼,通常含有较高水平的汞。汞对人体健康可能会造成不利影响,尤其是在身体虚弱或免疫力下降的情况下。
2.油腻鱼类:如鳗鱼、鲈鱼等,这些鱼含有较高的脂肪,可能导致术后消化不良,应尽量减少摄入。这些鱼类中的高脂肪含量可能增加胃肠道的负担,影响愈合过程。
3.生冷鱼类:生鱼片或未煮熟的鱼类可能带有细菌或寄生虫,术后患者应避免这些食品,以防止感染风险。
在术后恢复期间,选择低汞、低脂肪并经过适当烹饪处理的鱼类更为安全,如鳕鱼、鲑鱼等,可以提供优质蛋白和营养支持,有助于术后恢复。
