排骨可以为幼儿提供钙质吗

排骨可以为幼儿和老人提供钙质。另外排骨适用于身体虚弱，皮肤干燥便秘者，食用排骨具有补中益气，滋阴健脾的作用，但是肥胖血脂高的患者是禁止食用的，排骨具有多种做法，但是排骨汤具有很神奇的功效，排骨汤的营养价值是非常高的，除了含蛋白质，脂肪维生素外，还含有大量的磷酸钙以及骨胶原骨粘蛋白等，平时不要吃一些辛辣刺激的食物。