吃什么可降血糖

病情描述: 吃什么可降血糖

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:一些可以帮助降低血糖的食物包括:

1.非淀粉类蔬菜:例如菠菜、芦笋、西兰花、西红柿等,都是低卡路里、高纤维的选择。

2.坚果和种子:坚果(如核桃、杏仁、腰果)和种子(如芝麻、亚麻籽、南瓜籽)含有丰富的健康脂肪、蛋白质和纤维,能够使人长时间保持饱足感。

3.高纤维水果:柑橘类水果、草莓、覆盆子、蓝莓等都是低糖、高纤维的选择。

4.蛋白质来源:鸡蛋、牛奶、豆类、鱼肉等,都是可以提供蛋白质而不会引起血糖急剧上升的食物。

5.单不饱和脂肪酸来源:例如油菜籽油、橄榄油、鳄梨等,都是健康的脂肪来源,对于保持血糖稳定也有帮助。

需要注意的是,虽然这些食物可以帮助降低血糖,但还是需要控制摄入量才能达到合适的效果。同时,如果您有任何健康问题,请先咨询医生或营养师的建议。

2023-06-21