七大营养素包括哪些

病情分析：七大营养素是指人体必需的七种重要营养物质，包括：

1.碳水化合物：提供能量，如米饭、面包、蔬菜和水果等；

2.蛋白质：构成身体的组织，如肉类、豆类、鱼类和奶制品等；

3.脂肪：提供能量和维持身体功能，如油、黄油、坚果和种子等；

4.维生素：帮助身体进行各种代谢活动，如维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等；

5.矿物质：维持身体正常代谢和构成，如铁、钙、镁和钠等；

6.水：维持身体内外环境平衡，促进营养物质的吸收和代谢；

7.膳食纤维：改善肠道健康，降低胆固醇，预防疾病，如全麦面包、燕麦、豆类和水果等。

2023-06-21