王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
材料准备
红糖:50克(可根据个人口味调整)
生姜:一小块(切片)
水:500毫升
制作步骤
1.准备生姜:将生姜洗净,去皮,切成薄片,以便更好地释放其味道和功效。
2.煮水:在锅中加入500毫升水,开大火烧开。
3.加入生姜:将生姜片加入沸水中,转小火煮5分钟,使水能充分吸收生姜的香味和成分。
4.加入红糖:将红糖加入带有生姜的热水中,搅拌均匀直至完全溶解。
5.继续煮制:继续小火煮约5分钟,让红糖和生姜的味道充分融合。
6.过滤并享用:关闭火源,用筛网将姜片过滤掉,然后将红糖水倒入杯中享用。
功效
红糖:含有丰富的矿物质和维生素,能增强体力,改善体寒,促进血液循环。
生姜:具有很好的发汗驱寒作用,同时可以缓解咳嗽和喉咙痛。
饮用红糖姜水时,趁热饮用以发挥最佳效果。如果有高血糖等健康问题,请在饮用前咨询医生。
通过这种方式制作的红糖水,不仅可以帮助缓解咳嗽,还能驱寒暖身,特别适合在寒冷或雨天饮用。