王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.0脂肪食品通常是指每100克或100毫升中含有脂肪低于0.5克的产品。但这些食物可能仍含有其他能量来源,如糖分或碳水化合物。
2.减肥的关键在于热量摄入小于消耗。虽然0脂肪食品可能减少脂肪摄入,但如果其含糖量高,仍可能导致热量过剩。
3.脂肪是人体必需的营养素,有助于维生素吸收、激素生成和细胞结构维护。完全去除脂肪不是健康的长期策略。
4.饮食中应注重多样性,确保蛋白质、维生素和矿物质等营养素充足,避免单一依赖0脂肪食品。
选择0脂肪食品时,应结合总热量控制和均衡营养原则,注意查看营养成分表,以确保整体饮食的健康。
