武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白菜富含维生素C、膳食纤维和多种微量元素,具有清热解毒、促进肠道蠕动等健康益处。
2.蜂蜜主要成分是糖类,还含有少量的维生素、矿物质及酶,具备润肠通便、抗菌消炎的作用。
3.在营养上,白菜与蜂蜜没有冲突,也不会形成任何有害的化学反应。
对于一般人群,食用白菜后饮用蜂蜜是安全的。如果个体对蜂蜜或白菜过敏,则应避免摄入相关食物。