武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质含量:每100克鸡胸肉大约含有31克蛋白质,是补充蛋白质的优质来源。
2.脂肪含量:脂肪含量较低,每100克生鸡胸肉仅含3.6克脂肪。
3.碳水化合物:几乎不含碳水化合物,是低碳饮食的良好选择。
鸡胸肉适合作为健康饮食的一部分,尤其适合需要高蛋白、低热量摄入的人群。