武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:维生素E是一种强效抗氧化剂,能够中和体内自由基,减缓细胞老化过程。每个人每天摄取15毫克维生素E即可满足日常抗氧化需求。
2.免疫调节:维生素E有助于增强免疫系统功能,提高身体抵御感染的能力。研究表明,适量补充维生素E可以使老年人免疫功能提高约20%。
3.皮肤健康:维生素E广泛用于护肤产品,可以帮助保持皮肤弹性,减少皱纹生成。外用维生素E能够促进皮肤愈合,减少瘢痕形成。
4.心血管保护:维生素E能预防动脉粥样硬化,降低冠心病风险。数据表明,长期适量摄入维生素E的人群,心血管疾病发生率可降低30%。
维生素E胶囊作为膳食补充剂,应遵循推荐剂量,避免过量服用以防副作用。