卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.温和易消化:粥是一种流质食物,容易被消化吸收,不会对已经敏感的肠胃造成额外的负担。这对于腹泻患者尤为重要,因为肠胃在这种情况下需要休息和恢复。
2.补充水分和能量:腹泻常伴随着体内水分和电解质的流失。粥中的米汤含有一定的水分,可以帮助补充流失的水分。而米粒提供了碳水化合物,能够为身体提供必要的能量支持。
3.舒缓肠胃:温热的粥能够起到一定的舒缓作用,有助于缓解腹部的不适感。特别是白米粥,其成分简单、低脂,通常不会刺激肠胃。
在选择粥的种类时,应以清淡为主,避免加入过多的调料,如辣椒、生姜等,也应避免油腻以及高纤维配料,以免加重肠胃负担。
