武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓含有丰富的抗氧化剂,特别是花青素,这种成分能够帮助减少手术后炎症反应,加速恢复过程。抗氧化剂可以中和自由基,降低细胞损伤的风险。
2.蓝莓富含维生素C和维生素E,这些营养元素对于组织修复和免疫系统功能至关重要。维生素C在胶原蛋白的生成中发挥重要作用,而胶原蛋白是眼部组织愈合的重要结构。
3.其中的膳食纤维和水分有助于维护整体健康,包括消化功能的正常运作和身体的整体代谢平衡,这在术后康复期间同样重要。
4.蓝莓还含有一些微量元素,如锌和硒,这些成分也参与抗氧化过程,有助于保护眼睛健康。
通过食用蓝莓促进营养摄入,可以协助身体愈合并维持整体健康状态。在术后恢复期,合理饮食对支持康复效果十分关键。