张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.菠萝中含有大量的酸性物质,如苹果酸和柠檬酸,这些物质在消化过程中会进一步加重胃酸的分泌,从而可能导致胃部的不适感增加。
2.菠萝还含有一种名为菠萝蛋白酶的酶,对于健康的消化系统,菠萝蛋白酶可以促进蛋白质的消化,但对于正处于炎症状态的胃肠道,这种酶可能会加剧黏膜的损伤,延缓愈合进程。
3.肠胃炎患者通常需要遵循温和、易消化的饮食原则,而富含纤维素和酸性的菠萝并不符合这一要求,可能引发腹泻或腹痛等症状。
在肠胃炎恢复期间,宜选择清淡、低酸性的食物,以减少对胃肠道的刺激,促进康复。
