卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.高胆固醇食物:饮食中高胆固醇的食物如动物内脏、蛋黄、肥肉等,可能会增加胆汁中的胆固醇浓度,从而促进结石的形成。限制这类食物的摄入对胆总管结石患者尤为重要。
2.高脂肪食物:摄入过多高脂肪食物,如油炸食品、奶油、黄油等,会导致胆囊收缩功能异常,加重胆道系统负担。适量减少这些食物有助于维护胆道健康。
3.辛辣刺激性食物:例如辣椒、大蒜、生姜等,这类食物可能刺激胃肠道,引起消化不良或引发胆绞痛。适量避免或减少食用辛辣刺激性食物可帮助缓解症状。
饮食调整对胆总管结石的管理起到辅助作用,结合医生建议进行治疗和复查,以便及时掌握病情变化。