王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因是天然的兴奋剂,能够提高基础代谢率。据研究,咖啡因可以使基础代谢率增加3%至11%。在相同的饮食和活动水平下,摄入咖啡因的人群可能会燃烧更多的热量。
2.黑咖啡中的咖啡因有助于提升脂肪氧化过程。研究表明,咖啡因能增强身体在运动时利用脂肪作为能量来源的能力,从而有助于减少脂肪储存。
3.有证据显示,咖啡因可能短期内抑制食欲。有些研究指出,摄入咖啡因后人们可能减少卡路里摄入量。这种效果可能因个体差异而异,并且长期效果尚不确定。
黑咖啡虽有潜在的减肥效益,但并非所有人都适宜过多摄入咖啡因。高剂量的咖啡因可能导致失眠、心悸、焦虑等症状。优先选择不加糖或奶精的纯黑咖啡,以免额外热量摄入。综合考虑健康因素和个人情况,合理控制饮用量。