杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.氨基酸是蛋白质的基本组成部分,参与体内各种代谢活动。人体需要20种不同的氨基酸来维持正常功能,其中9种为必需氨基酸,必须通过食物摄取。氨基酸的合理摄入量因人而异,一般成人每天需要约56克蛋白质。
2.葡萄糖是人体主要的能量来源,通过食物中的碳水化合物消化转化而来。成年人每天推荐的碳水化合物摄入量约为总热量的45%-65%,大部分会转化为葡萄糖供身体使用。
3.上火在中医理论中是指体内阴阳失衡导致的一系列症状,如口干、喉咙痛等。引起上火的原因多种多样,包括饮食、情绪、环境因素等,但摄入适量的氨基酸和葡萄糖通常不在其中。
过量摄取任何营养素可能对健康造成负面影响。均衡饮食、适量运动、多喝水有助于维持身体健康状态。
