牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
生姜具有一定的健康益处:
1.抗氧化和抗炎作用:生姜中含有姜辣素等成分,具有抗氧化和抗炎特性,有助于缓解关节炎症状。
2.消化系统健康:生姜可促进消化液分泌,帮助改善消化不良、腹胀以及恶心等问题。
3.心血管健康:研究表明,适量摄入生姜可能有助于降低血压和胆固醇水平,从而改善心血管健康。
对于体弱老年人来说,过量食用生姜可能带来一些风险:
1.胃肠刺激:大量食用生姜可能导致胃肠道不适,如烧心、胃痛或腹泻。
2.血液稀释:生姜具有轻微的抗凝血作用,可能加重血液稀释效果,对服用抗凝药物的个体尤其需要注意。
3.低血糖风险:生姜可能增强降糖药物的效果,导致血糖过低。
对于体弱老年人,建议适量食用生姜,保持饮食平衡。在食用生姜后若出现不适,应及时就医咨询。
