王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.猪肘是一种富含脂肪的食物,每100克猪肘约含有250至350卡路里,以及大约20至30克脂肪。这些热量和脂肪的摄入,如果未经过消耗,容易转化为体内脂肪储存。
2.饱和脂肪在猪肘中的含量也相对较高。过量摄入饱和脂肪可能增加心血管疾病的风险,同时可能促进体重增加。
3.蛋白质是猪肘的重要营养成分之一,但与其他瘦肉相比,猪肘所含的蛋白质比例相对较低。每100克猪肘大约含有15至20克蛋白质,主要用于维持肌肉质量和支持身体功能。
4.日常饮食中适量加入猪肘并不会立即导致肥胖,而是需要关注整体饮食平衡和总热量摄入。
为了避免因摄入猪肘而导致肥胖,应注意控制食用量,并搭配大量的蔬菜、水果等低热量但高纤维的食物。同时,通过定期锻炼消耗多余的热量,有助于保持健康体重。