吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.金银花中含有绿原酸和木犀草苷等成分,对抗菌消炎具有一定作用。为了确保这些有效成分可以充分溶解在水中,金银花需要经过适当的煮沸时间。
2.使用干燥的金银花时,一般建议用10克金银花加500毫升水,置于锅中。
3.将水煮沸后,保持沸腾状态继续煮15至20分钟,然后过滤掉残余的花朵,即可得到金银花水。
保证适当的煮沸时间有助于释放更多的有效成分,从而提高使用效果。