文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.干面条:每100克干面条约含有350卡路里的热量。煮熟后由于吸水膨胀,热量会有所降低。
2.米饭:每100克煮熟的白米饭约含有130卡路里的热量。糙米等全谷类型的米饭可能含有略高的热量。
3.配料影响:面条或米饭的实际热量还受到添加的酱料、油脂和其他配料的显著影响。
选择时需根据个人饮食需求和健康目标综合考虑多种因素。