刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.膳食纤维:这一成分对肠道功能至关重要,可以增加粪便体积,促进肠蠕动,预防便秘。高纤维食物包括全谷类食品如燕麦、糙米和全麦面包,豆类如扁豆和鹰嘴豆,以及水果和蔬菜如苹果、梨、菠菜和胡萝卜。膳食纤维每日推荐摄入量为25-30克。
2.益生菌:这些活性微生物通过改善肠道菌群平衡来促进消化系统健康。常见的含益生菌的食物有酸奶、开菲尔和发酵食品如泡菜和酸菜。研究表明,定期摄入益生菌可能帮助增强免疫功能和改善肠道状况。
3.多酚类化合物:此类抗氧化物质在维护肠道壁完整性和降低炎症方面发挥作用。富含多酚的食物包括绿茶、红酒、黑巧克力以及各类莓果如蓝莓和草莓。一项研究显示,每天适量摄入多酚可以支持良好的肠道菌群生态。
选择以上类别的食物,能有效促进肠道健康并提升整体消化功能。应避免过多摄入高脂肪、高糖和加工食品,以减少对肠道的不利影响。
