王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.沙枣子富含膳食纤维,有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,即所谓的“坏”胆固醇。适当摄入纤维有助于改善心血管健康。
2.其中的多酚类化合物具有抗氧化作用,可减少体内氧化应激和炎症,这对动脉健康有直接的积极影响。
3.一些研究指出,沙枣子中的不饱和脂肪酸成分也可能对调节血脂水平有帮助。其具体机制尚未完全明确,需要更多的科学研究加以确认。
4.食用沙枣子时要注意控制整体饮食的脂肪和糖分摄入,以免因过量导致相反的效果。每日摄入的沙枣子数量应适当,并结合其他低胆固醇饮食习惯。
在饮食上保持平衡,选择富含纤维、低饱和脂肪及低胆固醇的食物,可以有效管理胆固醇水平。适量食用沙枣子可能对高胆固醇患者有益,但应搭配综合性的饮食调整以获得最佳效果。