胰腺癌手术后如何调整饮食以增重

2025-01-29
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刘宇飞副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:在胰腺癌手术后,通过合理的饮食调整可以帮助增重和恢复体力。确保摄入充足的能量和蛋白质是关键。

1.增加热量摄入:每天的卡路里需求可能高于正常人群,建议多摄入高热量的食物,如坚果、牛油果、全脂乳制品和植物油等。这些食物不仅提供能量,还含有健康的脂肪。

2.提升蛋白质水平:蛋白质对于伤口愈合和组织修复至关重要。应增加瘦肉、鱼、鸡蛋、奶制品以及豆类的摄入量。对于消化困难的人群,可以选择蛋白质补充剂。

3.小餐多餐的进食策略:每天可以分成5到6次小餐,以减轻消化系统的负担并保证营养的持续供给。这种方式有助于提高整体的能量摄入。

4.避免过多纤维:高纤维食物可能会增加消化道的负担,应适当减少。注意选择易消化的水果和蔬菜,并且最好去皮和煮熟。

5.补充维生素和矿物质:术后可能需要额外的维生素和矿物质补充,尤其是维生素D、钙和B族维生素。这些营养素对于骨骼健康和神经功能非常重要。

在调整饮食计划时,应根据个体的具体情况进行定制化方案,特别是在术后消化功能尚未完全恢复的阶段。谨慎选择食物种类和进食方式对康复过程十分关键。

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