杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.蛋白棒通常设计为高蛋白低脂肪的营养补充品,其中所含的蛋白质大多数是乳清蛋白、大豆蛋白等,这些来源的嘌呤含量相对较低。正常摄入情况下,蛋白棒不会显著增加尿酸水平。
2.痛风与饮食中嘌呤的摄入密切相关,高嘌呤食物包括红肉、海鲜以及某些酒精饮料,如啤酒。如果蛋白棒中添加了这些成分,尤其是一些含有肉类提取物或高嘌呤植物成分的产品,则可能会对痛风患者产生影响。
3.痛风的发作还受到其他因素影响,如遗传、肥胖和一些药物。单凭摄入蛋白棒不足以导致痛风,需要综合考虑整体饮食和生活方式。
对于痛风患者或存在痛风风险的人群,应关注蛋白棒中是否含有高嘌呤成分,并结合医生的建议控制总体嘌呤摄入量,以避免痛风发作。