徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.免疫功能:维生素C和E是强抗氧化剂,有助于提高机体的免疫力。研究表明,维生素C可以缩短感冒的持续时间,而维生素E可以帮助抵抗感染。
2.皮肤健康:维生素A和E有助于保持皮肤的健康。维生素A在修复受损皮肤组织和减少皮肤疾病如痤疮方面效果显著,而维生素E通过保护细胞膜免受氧化损伤来维持皮肤的光滑和弹性。
3.骨骼强度:维生素D和K对于骨骼的健康至关重要。维生素D促进钙的吸收,帮助预防骨质疏松症;维生素K则参与骨骼蛋白的合成,增强骨密度。
4.情绪调节:B族维生素,尤其是维生素B6和B12,在制造神经递质方面起着关键作用,这些神经递质影响情绪和认知功能。适量的B族维生素摄入与降低抑郁症状有关。
5.心血管健康:维生素B群中的叶酸(维生素B9)能够降低高半胱氨酸水平,从而减少心血管疾病的风险。
均衡膳食是确保维生素摄入的最佳方式,如有需要,可以通过补充剂进行额外补充,但应遵循专业人士的建议以避免过量摄入导致的不良反应。