徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维生素B族不足:维生素B2和维生素B6可以维持皮肤和黏膜的健康。如果缺乏,可能会出现口腔溃疡、唇炎和舌炎等症状,这些表现与“上火”相似。富含维生素B族的食物包括全谷类、动物肝脏、蛋类和绿色蔬菜。
2.维生素C缺乏:维生素C有助于免疫力的提高和创口的愈合,若摄取不足,容易导致牙龈出血或创口感染,进而使人感觉“上火”。柑橘类水果、西红柿和猕猴桃是典型的维生素C来源。
3.锌元素的作用:锌在促进伤口愈合和增强免疫系统中起重要作用。缺锌的人群常伴随反复性口腔溃疡,这也被误认为“上火”。瘦肉、海鲜和坚果中含有丰富的锌。
4.饮食和作息问题:高糖、高油脂的饮食,以及熬夜等不良生活习惯,会引发体内上火症状。这更多是机体代谢紊乱的问题,而非单一营养素缺乏所致。
5.中医角度:中医将“上火”视为内热过盛的表现,通常与情绪紧张、膳食辛辣燥热、气候干燥等因素相关,而不仅仅局限于维生素不足。
合理的膳食结构、充足的睡眠及适当的运动能够有效缓解“上火”症状。若长期频繁出现类似问题,应就医以明确具体原因并进行针对性治疗。