王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
盐焗芝士是一种加工食品。加工过程中可能添加了额外的盐和油,使其热量增加。每100克盐焗芝士的热量大约在300至400卡路里之间,这对于严格控制卡路里摄入的人群来说相对较高。其中的脂肪含量也比较高,每100克可含有20至30克脂肪,其中包括饱和脂肪酸,过多摄入会增加心血管疾病风险。
高钠含量也是需要关注的问题。盐焗芝士中的钠含量可能较高,每100克可以含有超过500毫克钠。这对于那些需要限制钠摄入以控制血压的人来说是不利的。
考虑到营养均衡和健康减肥,建议选择低脂奶制品或其他富含蛋白质和低热量的食物替代盐焗芝士,以帮助维持健康的体重和心血管健康。
