王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量相对较低:鸡肉是瘦肉中常见的一种,脂肪含量较低。100克鸡胸肉的热量大约为165卡路里,其中蛋白质高达31克,这使得它成为一种很好的蛋白质来源。
2.制作方式重要:烤制比油炸能更好地控制热量的摄入,因为不需要额外添加油脂。但需要注意避免使用过多的调料,如糖、过量的盐或高热量的酱汁,因为这些会增加整体的热量摄入。
3.营养均衡性:虽然鸡柳富含蛋白质,但在减肥过程中仍需注意饮食的平衡,补充足够的蔬菜和适量的碳水化合物,以确保身体获得全面的营养支持。
选择烤制鸡柳作为减肥餐的一部分时,建议搭配大量蔬菜以提高膳食纤维的摄入,增强饱腹感。关注日常的总热量和营养素摄入情况,以帮助实现减肥目标。