唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.热量摄入与体重:研究表明,每天减少500卡路里的热量摄入可以每周降低约0.45千克的体重。体重减轻可以直接影响血压水平,据统计,减轻5%的体重可以降低收缩压和舒张压分别约5到10毫米汞柱。
2.营养摄入平衡:适当减少钠的摄入是降低血压的重要因素。通常建议将每日钠摄入量减少至2300毫克以下,进一步减少至1500毫克则效果更佳。钾、镁和钙等矿物质对血压控制也有帮助,应保证这些营养素的充足摄入。
3.饮食模式调整:采用低热量但营养丰富的饮食模式,例如地中海饮食或DASH饮食,这些方法通过增加水果、蔬菜、全谷物和瘦蛋白质的摄入,不仅能控制体重,还有助于心血管健康。
4.碳水化合物与糖分管理:减少精制碳水化合物和糖分的摄入同样重要。高糖饮食与肥胖和高血压密切相关,减少这类食物的摄入可间接降低血压。
减少食量应在保证营养均衡的前提下进行,避免因过度节食导致营养不良。在改变饮食习惯之前,建议咨询专业医生或营养师。
