青少年不喝牛奶是否能正常生长

病情分析：青少年不喝牛奶依然可以正常生长，但需要确保从其他食物中获取足够的营养。

1.钙质：青少年每天需要约1300毫克的钙。除了牛奶，绿色蔬菜（如西兰花、羽衣甘蓝）、杏仁、豆腐和强化谷物等都是良好的钙质来源。

2.蛋白质：青少年每天需摄入46-52克蛋白质。瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆产品、坚果都含有丰富的蛋白质。

3.维生素D：维生素D对钙的吸收至关重要。阳光是维生素D的最佳来源，每天晒15分钟太阳能够促进体内维生素D合成。鲑鱼、蘑菇和强化食品（如橙汁）也富含维生素D。

4.其他营养素：维生素A、B群、C、E以及矿物质如镁、磷、锌都对青少年的生长发育非常重要。这些营养素广泛存在于各种水果、蔬菜、全谷物及瘦肉中。

青少年如果有乳糖不耐症或对牛奶过敏，可以选择乳糖酶补充剂或无乳糖牛奶作为替代方案。通过合理的膳食搭配，青少年能获得充分的营养，保证健康成长。