杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.苦荞茶每100克中约含有10-15克膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。
2.每100克苦荞中含有3-5毫克的芦丁,这是一种有效的抗氧化剂,有助于保护心血管系统。
3.包括镁在内的矿物质含量约在200-250毫克每100克,支持神经系统健康和肌肉功能。
4.铁含量大约为6-8毫克/100克,可增强造血功能,有助于预防贫血。
5.锌含量约为2-3毫克/100克,是支持免疫系统的重要元素。
摄入适量苦荞茶有助于提高整体健康水平,但应注意个人过敏情况与适量摄入。
