吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.消化系统刺激:大麦茶和苦荞茶都含有较多的纤维素,适量饮用有助于促进消化,但过量摄入则可能导致胃肠不适,如腹胀、腹泻或便秘。有些人群本身对纤维较为敏感,摄入过多可能加重症状。
2.营养不良:长期大量饮用这两种茶可能影响其他营养物质的吸收。苦荞中含有单宁和植酸,这些成分会与铁、钙等矿物质结合,影响其吸收,进而可能导致矿物质缺乏。
3.过敏反应:对于一些人而言,大麦和苦荞可能会引发过敏反应,表现为皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。过量饮用可能加重这种过敏反应。
适量饮用大麦茶和苦荞茶通常是安全且健康的,但不建议将其作为唯一的饮品来源,应保持饮食的多样性和均衡。