王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.乳清的营养成分:乳清是酸奶制作过程中分离出的液体,含有蛋白质、乳糖和少量脂肪。它是一种优质蛋白质来源,能够促进肌肉生长和修复,并不直接引起脂肪增加。
2.能量平衡:肥胖的根本原因是长期能量摄入大于能量消耗。只要饮食保持均衡,适量摄入乳清不会显著影响体重。
3.乳清在饮食中的作用:乳清蛋白常用于运动和健身补充,有助于增强饱腹感和控制体重。如果使用得当,可以成为减肥计划的一部分。
乳清本身不会导致肥胖,但应注意整体饮食习惯和生活方式以维持健康体重。