杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.基础代谢率：基础代谢率是指人体在静息状态下消耗的能量。个体间的基础代谢率存在显著差异，一些人天生基础代谢率较高，能够更快速地消耗摄入的热量。这意味着即使摄入较多高热量食物，也不会轻易导致体重增加。
2.遗传因素：遗传对体型和肥胖风险的影响不容忽视。一些人可能携带特定的基因，这些基因影响身体如何储存脂肪和调节饥饿感，进而影响体重管理。
3.生活方式：即使频繁摄入高糖分、高热量的食物，一个积极的生活方式也能帮助维持体重。例如，规律的运动能够提高机体新陈代谢，使得身体更有效地利用和消耗摄入的能量。良好的睡眠和压力管理也会对体重产生积极影响。
4.饮食习惯：尽管看似天天吃甜点和奶茶，但具体的摄入量和其他营养均衡也很重要。部分人在其他餐中选择低热量食物或者控制总热量摄入，从而达到能量平衡。
5.年龄和性别：年轻人的代谢率通常比老年人高，男性的基础代谢率一般也高于女性，这些都可能导致相同饮食习惯下体重差异的出现。
上述因素的综合作用决定了一个人在高热量饮食情况下是否会发胖。为保证长期健康，应关注整体营养均衡和适量摄入，过量摄入高糖高脂的食物仍可能对健康产生负面影响。