武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果:橙子、柠檬、柚子等富含维生素C。这些水果不仅能促进胶原蛋白的生成,还能提高皮肤的自我修复能力。建议每日摄入一个中等大小的橙子或半个柚子,以满足日常维生素C需求。
2.草莓:草莓也是维生素C的良好来源,每100克草莓中含有约59毫克维生素C。每晚可以食用一小碗草莓,有助于加速皮肤愈合。
3.猕猴桃:猕猴桃中含有丰富的维生素C和E,这两种维生素都是强效的抗氧化剂,能够减轻炎症反应和促进伤口恢复。每天一个猕猴桃即可提供充足的营养。
4.蓝莓:蓝莓富含花青素,这是一种强效抗氧化剂,有助于减少自由基损伤,促进皮肤再生。每天食用一小把蓝莓,能够有效增强身体的修复能力。
5.石榴:石榴中含有丰富的多酚类物质和维生素C,能够提高免疫力,促进皮肤细胞更新。建议每周食用两到三次,每次一小碗石榴籽。
避免食用辛辣刺激性食物和过多糖分,以免影响伤口愈合和增加感染风险。保持饮食均衡,多喝水,帮助身体排毒和维持皮肤健康。