韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.痛风的主要成因是体内尿酸水平过高,而尿酸是由嘌呤代谢产生的。控制饮食中的嘌呤摄入量对痛风管理非常重要。
2.西红柿每100克中仅含有约3.5毫克的嘌呤,这一数值属于低嘌呤食物的范围。相对于红肉、海鲜等高嘌呤食物,西红柿的嘌呤含量非常低。
3.西红柿富含维生素C和抗氧化剂,这些成分可能对缓解炎症和促进健康有益。
尽管西红柿是安全的食物,但痛风患者应保持均衡饮食,并注意控制整体嘌呤的摄入量,以避免痛风的发作或加重。